Alemany factura 6,5 milions d’euros el 2025, un 10% més, i reforça l’aposta per les mels de valor afegit

Torrons i Mel Alemany ha tancat l’exercici 2025 amb una facturació aproximada de 6,5 milions d’euros, un 10% més que l’any anterior. L’empresa familiar d’Os de Balaguer encara una nova etapa de creixement després d’un exercici marcat pel bon comportament del mercat català, l’avenç de les exportacions i l’impuls dels productes de més valor afegit, especialment en la categoria de la mel.

Catalunya ha estat el mercat amb una evolució més favorable durant l’any. En el canal de gran consum, que concentra la major part de les vendes de la marca al país, les vendes han augmentat un 10%. Al mercat exterior, les exportacions han crescut un 5%; França continua sent el principal destí internacional d’Alemany, mentre que els Estats Units són el mercat que ha registrat una evolució més positiva.
El canal online també continua guanyant pes, amb un creixement superior al 30%. Tot i aquesta progressió, encara representa entre l’1% i el 2% de la facturació, fet que deixa marge per continuar desenvolupant la venda directa al consumidor.

“El 2025 ha estat un any de consolidació de la marca i d’inici del creixement. Anem pel bon camí, amb voluntat de continuar fent les coses bones i ben fetes”, resumeix Ferran Alemany, gerent de la companyia.

Les mels de valor afegit, principal palanca de creixement

Alemany identifica les mels de valor afegit com la línia amb més potencial per impulsar el creixement de la companyia. Destaquen especialment les combinacions de mel, pol·len, gelea reial i pròpolis, una gamma que manté una evolució molt positiva, així com el bon comportament de la mel de flors en format antidegoteig.

L’aposta per aquesta categoria respon a la voluntat de reforçar el posicionament d’Alemany en els segments de qualitat, gourmet i salut. Durant el 2025, la marca també ha ampliat el catàleg amb noves referències, entre les quals hi ha l’extensió de la gamma de mels ecològiques, la consolidació de la crema d’avellana i cacau, una superbarreta energètica de 200 grams i un Calendari d’Advent per a la campanya de Nadal.

Qualitat, proveïdors i ocupació al territori

La companyia atribueix els resultats a la qualitat de les matèries primeres, principalment les mels i els fruits secs utilitzats en l’elaboració dels torrons, i a la relació estable i de confiança que manté amb els seus proveïdors.

Alemany compta amb un equip de 25 persones a l’empresa i col·labora de manera estable amb tres centres especials de treball de les terres de Lleida, on una seixantena de persones participen en tasques com l’etiquetatge dels pots de mel i la preparació de comandes. Aquesta col·laboració forma part d’un model d’empresa en què el compromís social i el vincle amb el món rural són dos pilars estructurals.


Sostenibilitat i perspectives de futur

En l’àmbit ambiental, Alemany continua reduint la seva petjada ecològica mitjançant l’ús de biomassa en els processos d’escalfament i la generació d’energia renovable amb plaques solars. Durant el 2025 també ha participat en projectes d’innovació territorial i producció sostenible, com Revalora el Territori, desenvolupat amb el Clúster Gourmet, i en iniciatives conjuntes amb el CTFC, Claria SAT i Eurecat.

De cara als pròxims exercicis, la companyia es fixa com a prioritats continuar innovant en productes de valor afegit, especialment en les línies gourmet i salut, consolidar la marca i mantenir un creixement sostingut, fidel als seus eixos de qualitat, diferenciació i compromís amb el territori i les persones.
Aquest model ha rebut diversos reconeixements durant el 2025, entre els quals el Premi ASPID a l’Empresa pel compromís amb la inclusió laboral, set noves estrelles als Great Taste Awards per a cinc productes i el Premi Aparador del Clúster Food Retail en la categoria d’internacionalització.

Sobre Alemany

Alemany (Os de Balaguer) es dedica a la selecció en origen de les mels dels millors apicultors de la península i a l’elaboració de torrons amb la recepta tradicional de fa cinc generacions. Torrons i mel han convertit la companyia en l’empresa espanyola més premiada als Great Taste Awards, els reconeixements internacionals de referència en alimentació gurmet, i el 2025 hi ha sumat set noves estrelles per a cinc productes.
 
La mel és el tret diferencial d’Alemany, ja que és l’ingredient comú de la gran majoria dels seus productes i el fil conductor d’una manera de fer basada en la qualitat i el valor afegit. Tradició en els torrons i innovació en la mel caracteritzen la marca, que entén cada pot com el resultat d’un recorregut on conviuen l’energia natural del territori i de les abelles i l’energia humana de l’equip, que aporta ofici, cura i experiència acumulada al llarg de cinc generacions.
 
Aquest recorregut incorpora també una dimensió social i una manera d’entendre l’empresa arrelada al territori. En aquest sentit, els centres especials de treball hi tenen un paper clau, ja que col·laboren de manera estable en l’etiquetatge dels pots de mel i en la preparació de comandes, contribuint de forma directa a un model productiu que posa les persones al centre. En alguns processos, aquesta mirada es complementa també amb la col·laboració de les monges Clarisses de Balaguer, que hi aporten una sensibilitat pausada i serena.
 
“L’Univers Alemany”, que pren el nom de l’especificitat del cel del Montsec, és el concepte que adopta la manera d’entendre el món d’Alemany. Un món fundat per una dona, l’àvia Mundeta, que ocupa majoritàriament dones; un món en què es respecten els ritmes i els temps de cocció i d’execució de les tasques, i on la cooperació és un valor a l’alça enfront de la competitivitat.
 
L’empresa Alemany és una ferma defensora del món rural i de la seva gent, de la no robotització dels processos de producció en pro de l’ocupació de les persones i de la necessitat de la humanització de les empreses. Des del Montsec, la marca reivindica la ruralitat com a espai de valor, arrelament i futur, i fa de les persones i del territori la base d’un projecte que vol continuar fent les coses bones i ben fetes.