Del 6 al 8 de maig se celebra a Balaguer la 29a Càtedra d'Estudis Medievals de la Noguera, que sota el nom “No hi ha societat sense menjar” se centra enguany en l’alimentació com a element clau de funcionament de les societats medievals

Balaguer ha donat aquest dimecres el tret de sortida a la 29a edició de la Càtedra d’Estudis Medievals de la Noguera, que se celebra fins al divendres 8 de maig a la sala d’actes del Consell Comarcal de la Noguera. Sota el títol “No hi ha societat sense menjar. Produir, distribuir, consumir i ostentar aliments a l’edat mitjana”, aquesta edició posa el focus en l’alimentació com a element clau per entendre l’organització i el funcionament de les societats medievals.

Aquest matí ha tingut lloc l’acte inaugural, que ha comptat amb la participació de representants de les institucions organitzadores i col·laboradores: el president del Consell Comarcal de la Noguera, Miquel Plensa; la paera en cap de Balaguer, Lorena González; la vicepresidenta de l’Institut d’Estudis Ilerdencs, Estefania Rufach; el vicerector de Recerca de la Universitat de Lleida, Jordi Voltas, i el catedràtic d'història medieval de la UdL, Flocel Sabaté.

La temàtica escollida enguany ret homenatge a l’historiador Antoni Riera i Melis (1944-2025), referent en l’estudi de la història de l’alimentació, i proposa una mirada transversal que va més enllà de la simple necessitat biològica per analitzar els sistemes de producció, distribució i consum, així com les implicacions socials, econòmiques i culturals dels aliments a l’edat mitjana.

Precisament, la paera en cap de Balaguer, Lorena González, ha destacat la importància de la temàtica escollida enguany, i el seu valor per entendre les societats del passat.

El programa acadèmic inclou intervencions de professors i investigadors de diverses universitats europees, que abordaran qüestions com l’abastiment de les ciutats, el funcionament dels mercats, la política de preus i la carestia, els hàbits alimentaris o el paper de determinats productes com la sal, la fruita o la carn. També s’analitzaran aspectes relacionats amb la gastronomia en contextos culturals diversos, com l’al-Àndalus, així com les connexions entre alimentació, medicina i representació literària.

En aquest sentit, el professor Flocel Sabaté ha posat en relleu el caràcter transversal i actual de la temàtica escollida, així com la vinculació amb el territori.

Les sessions es distribueixen en jornades de matí i tarda amb espais de debat, i es complementen amb activitats paral·leles que amplien la mirada sobre el període. Entre aquestes, destaca la sortida de treball de camp prevista en el marc del curs, que permetrà als participants conèixer de primera mà espais vinculats a la producció i elaboració d’aliments. Aquest any es durà a terme el dijous al matí i es visitarà: els Trullets d’Algerri; l’obrador de Torrons i Mel Alemany, a Os de Balaguer; les Salines de Vilanova de la Sal; i les vinyes i el Celler del Monestir de les Avellanes.

Per la seva banda, el president del Consell Comarcal de la Noguera, Miquel Plensa, ha subratllat la consolidació de la càtedra i el nivell d’aquesta edició.

El curs inclou també la presentació d’una publicació especialitzada i un acte d’homenatge a Antoni Riera, que posarà en relleu la seva trajectòria i aportació al coneixement de la història medieval. Tot plegat configura una proposta acadèmica consolidada que, any rere any, reuneix investigadors, estudiants i persones interessades en la història.

Organitzada pel Consell Comarcal de la Noguera, la Paeria de Balaguer, la Universitat de Lleida i l’Institut d’Estudis Ilerdencs, amb la col·laboració de la Diputació de Lleida, la Càtedra d’Estudis Medievals s’ha consolidat com un referent en la divulgació i la recerca històrica.