Firabell, la Fira de comerç, indústria, artesania i productes de proximitat de Bellcaire celebrarà aquest diumenge la seva tercera edició. Aquest any estrena el concurs de melmelades i la presentació del plat 'Picadillo de corder'.
Per
Ràdio Balaguer
792 visites
Firabell, la Fira de comerç, indústria, artesania i productes de proximitat de Bellcaire, torna aquest diumenge 2 de juny per oferir més d'una seixantena de parades per mostrar comerç, indústria, artesania i productes de proximitat de Bellcaire.
La fira ofereix, a més, diverses activitats paral•leles, algunes de les quals s'estrenen aquest any, com és un taller i el 1r Concurs de Melmelades de Firabell.
Una altra de les novetats destacades de la fira es la presentació en societat del 'picadillo de corder amb fruita', un plat del segle XVIII recuperat especialment per a l'ocasió i que serà dut a terme pels xefs Sergi de Meià i Joel Castanyé.
Una altra de les novetats d'aquest any serà la presència dels Miquelets de Catalunya, que oferiran una representació històrica de la batalla en que l'exèrcit borbònic volia conquerir Bellcaire i com aquests van defensar la població.
La fira inclou també, com en passades edicions, degustacions de productes, una demostració de punta de coixí, una exposició de patchwork, una mostra d'oficis tradicionals.
