Primeres parades de bolets a peu de carretera al Pirineu a preus entre els 30 i 70 euros el quilo. Després d'un inici de temporada nefast, arriben alguns ceps i rovellons collits en boscos de l'Alta Ribagorça
La temporada de bolets d'aquest any ha estat marcada per la sequera i la calor de l'estiu i és ara a l'octubre quan han començat a sortir més els bolets. A l'entrada del Pont de Suert és tradició que en època de bolets s'hi instal·lin parades i tot just fa uns dies que s'hi han vist les primeres. Els bolets encara arriben a les parades a petites quantitats i per aquest fet el preu és més alt que en temporades passades. A les parades de peu de carretera el rovelló és paga a uns 30 euros el quilo i el cep pot arribar als 70. Les paradistes de bolets de l'Alta Ribagorça en una temporada normal comencen a vendre a finals d'agost, dos mesos abans que aquest any.
Les paradistes es mostren confiades i diuen que encara queda unes setmanes de bolets i que molts tot just comencen a sortir. Han indicat que els bolets "són soferts" i haurien de baixar molt les temperatures perquè es gelessin.
Aquests dies són els boletaires experts els que en troben i molts aficionats acaben omplint els cistells a les parades per no arribar a casa amb el cistell buit, han explicat les paradistes del Pont de Suert.
La Carmen Bautista fa més de cinquanta anys que es dedica a la venda de bolets amb parada al Pont de Suert i diu que és una de les temporades "més dolentes" perquè no hi ha bolets. Les parades molts dies estan "mig buides" perquè no els porten ni rovellons ni ceps per vendre.
El que no falten són els clients amb ganes de tastar els primers bolets de la temporada; rovellons i ceps de "molt bona qualitat", han dit les paradistes.
L'Antonia Perán ha explicat que com que n'hi ha molt pocs es paguen a preus alts i ha afegit que ha de "lluitar pel gènere" i no el pot regalar. "N'hi ha pocs i s'han de fer pagar", ha sentenciat Perán.
Galeria (3 fotos)
