Agricultura presenta una campanya per promoure el consum d'aliments ecològics a Catalunya. La iniciativa, amb un pressupost de 417.000 euros, vol reforçar el coneixement de la certificació europea
El Departament d’Agricultura ha presentat una nova campanya per promoure el consum d’aliments ecològics a Catalunya i reforçar el coneixement d’aquest model productiu entre la ciutadania. La iniciativa, presentada aquest dimarts per la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent, vol estimular la demanda interna en un context en què el creixement de la producció ecològica catalana no ha anat acompanyat d’un augment equivalent del consum. Aquesta situació ha fet que una part important de la producció es destini als mercats exteriors. La campanya també vol reforçar la confiança dels consumidors en les garanties de la certificació europea i s’emmarca en el Pla d’acció per al desenvolupament de la producció ecològica 2024-2027.
Sota el lema ‘Darrere d’un aliment ecològic hi ha molt més del que penses’, la campanya vol donar a conèixer els beneficis associats a aquests productes, com ara la qualitat, la confiança del consumidor, el respecte pel medi ambient, la salut de les persones i el benestar animal.
Una de les línies principals de la iniciativa és donar visibilitat al logotip europeu de producció ecològica, conegut com a eurofulla. Segons els estudis de consum analitzats pel departament, encara hi ha desconeixement sobre el sistema europeu de certificació i les garanties que ofereix. Per això, la campanya també vol explicar què són els aliments ecològics, quins processos d’elaboració requereixen i com s’identifiquen.
De fet, i segons les últimes dades del Baròmetre de Percepció i Consum dels Aliments Ecològics, el 88% de la ciutadania catalana coneix aquests productes i un 47% afirma que en compra. Un 6,2% de la població en consumeix cada dia i un 27% ho fa almenys una vegada per setmana. Les verdures, els llegums i els ous són els aliments ecològics més consumits, mentre que la qualitat és el principal criteri de compra, per davant del preu.
Visites a explotacions
"La producció ecològica i el consum han d’avançar de la mà", ha afirmat Altisent, que ha explicat que enguany s’ha reforçat l’acompanyament al sector amb una xarxa de 73 dinamitzadors distribuïts arreu del territori.
Catalunya compta actualment amb 5.180 operadors ecològics, 287.266 hectàrees certificades i 1.131 explotacions ramaderes. La campanya dona continuïtat al projecte de dinamització territorial de la producció agrària ecològica, que també inclou assessorament als productors i detecció de necessitats. En els primers mesos, la xarxa de dinamitzadors ha fet 37 visites a explotacions i operadors i ha atès més de 40 consultes i acompanyaments tècnics.
Difusió de la campanya
La iniciativa coincideix amb el Dia Europeu de la Producció Ecològica, que se celebra aquest 23 de setembre, i amb la Setmana Bio per l’alimentació ecològica, que culminarà el 18 d’octubre amb activitats arreu del territori.
La difusió es farà a través de gràfiques publicitàries en espais exteriors, premsa, canals digitals, falques de ràdio i vídeos per a les xarxes socials. Les peces incorporaran testimonis i experiències de persones vinculades a la cadena agroalimentària ecològica catalana. La iniciativa s’ha definit amb la participació de productors, elaboradors, comercialitzadors i entitats representatives del sector.
