Agromont, empresa de la localitat de Montgai, guanya el premi PronosVac2019 en la categoria de Bestiar Frisó. L'entrega de premis, a càrrec de MonVac, ha tingut lloc aquest dimecres a Vitigudino (Salamanca).
Per
Ràdio Balaguer
691 visites
MonVac -Mercat en Origen Nacional del Boví de carn- format per les llotges de Mercolleida, Mercamurcia i operadors de Mercabarna han fet entrega aquest dimecres dels premis PronosVac2019 als considerats millors analistes de mercat boví espanyol en la seva ja tradicional Trobada Anual.
El lliurament de guardons d'aquesta cinquena edició ha tingut lloc a Vitigudino, Salamanca, a la seu d'un dels operadors que formen la taula, la Cooperativa Devesa Grande.
En la categoria Bestiar Frisó, repeteix per segon any consecutiu Agromont, empresa de la localitat de Montgai (Lleida) representada per Pau Salse, que també es col•loca com el millor analista de la categoria Vedella Barcelona.
Agromont SL és una ramaderia situada a la localitat de Montgai i especialitzada en la cria de bestiar frisó. Pau Salse, membre representant, és un dels socis fundadors. L'any 2016 aquesta empresa va rebre el premi PITA de la Generalitat de Catalunya com una de les millors empreses innovadores catalanes en l'àmbit de l'agroalimentació.
Montiel Ramaders, de Lorca (Múrcia), també s'ha endut dos guardons, en aquest cas el de Vedella Menor i el de Vedella Estàndard, amb Juan Montiel com a representant. En la categoria Mascle Menor, el guardonat ha estat Indústries Càrnies Apa, del Palmar (Múrcia), amb Daniel Plaza, mentre que el millor analista en Mascle Estàndard ha estat Binaga, de Binèfar (Osca), amb Javier Solano.
Els operadors que formen part del MonVac i que representen a productors, escorxadors i intermediaris comercials de rellevància i prestigi nacional, es reuneixen tots els dimecres a les instal•lacions de Mercolleida en les denominades Juntes de Preus. Aquests operadors aporten els seus coneixements sobre la situació de mercat perquè MonVac pugui establir la cotització setmanal de el bestiar boví de carn espanyol que millor reflecteixi la realitat.
Previ a la sessió, els operadors fan un pronòstic del resultat amb el que creuen que MonVac va tancar la sessió i en base a aquest pronòstic s'organitzen els premis PronosVac: els que al llarg de l'any 2019 han tingut més encerts són els que seran premiats en aquesta edició.
Les cotitzacions del MonVac contribueixen a l'establiment de relacions comercials de llarg termini entre productors i compradors. I és que la cabana d'animals d'engreix de l'àrea de Lleida-Osca es troba entre les més nombroses d'Espanya pel que fa a efectius bovins d'explotacions intensives per a carn, cosa que, al costat de la participació d'importants operadors de el Llevant espanyol i de les cooperatives de Castella i Lleó, -la comunitat autònoma amb més efectius de l'Estat-, fa que les cotitzacions del MonVac siguin considerades com de les més representatives en tot el territori nacional.
