Aquest divendres tindrà lloc la presentació del llibre 'La cuina de la Dolors Mateu' A la sala d'actes de l'Ajuntament de Balaguer a les 8 del vespre.
Aquest divendres tindrà lloc a la sala d'actes de l'Ajuntament de Balaguer a les 8 del vespre la presentació del llibre 'La cocina de Dolors Mateu'.
Nascuda a Vallfogona de Balaguer i filla adoptiva de la ciutat de Balaguer, Dolors Mateu s'ha convertit en la bloguera de cuina més visitada de Internet, i a conseqüència d'aquest fet, la Editorial Planeta va oferir-l'hi editar aquest llibre que es presenta quest divendres.
El llibre reuneix 300 receptes, senzilles, econòmiques, aptes per a celíacs i vegetarians, però sobretot explicades amb altes dosis d'estima per tal que tot surti perfecte a l'hora de preparar els menús.
La critica especialitzada l'ha qualificat de cuina tot terreny, des de el plat mes senzill dels dilluns fins al plat més luxós per al diumenge, receptes sorprenents, fàcils i amb ingredients que sempre poden trobar-se a ma.
En l'acte de presentació hi participarà Rafa Jimeno, periodista de Como Comona, Gregori Canalias, director de l'Escola d'Hostaleria i Turisme, i David Figueras de la Editorial Planeta, a més de la mateixa autora, Dolors Mateu.
