Butsènit d'Urgell, al municipi de Montgai, celebra demà la primera Fira Artesana de Cervesa Catalana. El certamen neix amb la voluntat de convertir-se en referència del sector a Lleida. Hi participaran una desena de productors artesans de cervesa.
Butsènit d'Urgell celebra demà dissabte la primera edició de la Fira Artesana de Cervesa Catalana. Es farà a la zona esportiva del nucli agregat de Butsènit d'Urgell i està coorganitzada entre l'Ajuntament de Montgai i una empresa privada, el bar Lo Disbarat de la localitat.
Segons l'alcalde de Montgai, Jaume Gilabert, l'objectiu del certamen és "convertir-se en referència del sector a Lleida ja que és la primera fira d'aquestes característiques que s'organitza a la demarcació".
La fira comptarà amb la participació d'una dotzena de productors artesans de cervesa catalana de Lleida i Barcelona i una vintena de paradistes amb productes artesans i de proximitat. El certamen també tindrà diverses activitats complementàries com ara xerrades, demostracions gastronòmiques, presentacions, degustacions, tasts guiats de cervesa i projeccions fotogràfiques.
El cuiner Albert Marimon del restaurant La Cava de Tàrrega, guardonat recentment com a Millor Cuiner de l'any 2013, serà l'encarregat d'inaugurar la primera edició de la Fira Artesana de la Cervesa Catalana de Butsènit d'Urgell. També impartirà una demostració gastronòmica en la que la cervesa tindrà un protagonisme especial.
Entre les activitats previstes durant la jornada del 25 de maig destaca l'exposició del projecte de la Fundació Casa Dalmases de Cervera, constituïda el passat mes de desembre i que se centra en produir cervesa artesana a la Casa Dalmases de la capital de la Segarra. L'objectiu del projecte és donar feina a persones amb discapacitats psíquiques del Centre Ocupacional L'Espígol de Cervera i aprofitar la gran producció de cereals de la comarca de la Segarra.
La fira arrencarà a les 11 del matí i finalitzarà a mitjanit amb un concert amb tres grups de versions que haurà començat a 2/4 de 8 del vespre.
