Comença la collita de la pera blanquilla amb bons calibres i una producció que es preveu 'normal'. La varietat s'exporta principalment a Israel i a mercats de l'estat espanyol
Els agricultors han començat aquest dimecres la collita de la pera blanquilla, una varietat que s'ha avançat uns dies tal com ja va passar amb la llimonera. El sector preveu una campanya "normal", semblant a la del 2020, i destaca els bons calibres que presenta la fruita degut a les bones condicions meteorològiques dels darrers mesos, segons ha explicat el president d'Asaja Lleida, Pere Roqué. La producció de blanquilla representa només el 4,5% de les tones de pera que es preveu que es cullin enguany a Catalunya. Tot i això, la blanquilla és una varietat especialment apreciada a Israel i a mercats estatals com els de Madrid i Bilbao. Acció Climàtica preveu que enguany es cullin 5.700 tones d'aquesta varietat, un 6% més que al 2022.
Enguany a Catalunya es produiran 126.205 tones de peres, segons les previsions del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. D'aquestes, 5.700 tones corresponen a la varietat blanquilla (4,5%), la producció majoritària de la qual es concentra a la demarcació de Lleida (5.610 tones).
D'altra banda, la varietat majoritària i que representa més de la meitat de tota la pera que es produeix al país és la conference, que es començarà a collir a partir de la setmana vinent.
