Comerciants i restauradors encaren amb 'incertesa' l'últim cap de setmana abans de les noves restriccions. La patronal de la restauració alerta que les mesures del Govern 'condemnen definitivament' molts establiments

Comerciants i restauradors encaren amb "incertesa" el cap de setmana abans de les noves restriccions del Procicat que entraran en vigor dilluns i que afecten, sobretot, la restauració. Aquest dissabte i diumenge seran els últims dies en què bars i restaurants podran servir sopars fins a l'11 de gener. El Govern ha aprovat més limitacions davant de l'augment continuat dels contagis i de la velocitat de propagació (Rt) que s'ha situat a 1,41 aquest divendres, encenent les alarmes de les autoritats sanitàries. Amb les noves mesures anunciades, la restauració ha carregat durament contra el Govern, qualificant de "nefasta" la seva gestió. Per altra banda, el comerç celebra poder mantenir l'activitat per "assegurar la supervivència" del sector.

La restauració ja ha afirmat que les noves restriccions són "una declaració de guerra" a un sector que ja ha patit molt en els últims temps, segons la valoració el Gremi de Restauració de Barcelona. El Gremi ha acusat les conselleries que ocupen càrrecs d'Esquerra Republicana de "tenir una obsessió malaltissa amb el sector", en paraules del seu director general, Roger Pallarols.

De cara al cap de setmana, els restauradors no preveuen un gran repunt de clients. "Si hi ha algun augment aquest cap de setmana, serà molt residual", ha afirmat Pallarols. "El consum no estava funcionant bé des de l'obertura, era molt més habitual que hi haguessin taules buides que no les imatges cridaneres que s'han fet servir amb interès per posar aquestes restriccions sobre la taula. [...] Ens trobarem amb un cap de setmana on hi hagi un consum residual", ha assegurat.

Les cinc agrupacions patronals de la restauració d'arreu de Catalunya han alertat en un comunicat que les mesures anunciades aquest divendres pel Govern per frenar l'expansió del coronavirus "condemnen definitivament" molts establiments. Els hostalers, de les quatre demarcacions catalanes, han demanat a l'executiu català que aturi les restriccions anunciades fins que no hi hagi un diàleg "efectiu i veraç", i han exigit mesures "efectives" i "raonades". També demanen un "compromís" del Govern i dels Ajuntaments per vetllar pel compliment de les mesures restrictives a tots els sectors afectats. I exigeixen que, en cas que calgui aplicar mesures més restrictives, vinguin acompanyades "d'ajudes efectives".

Finalment demanen que s'instauri un sistema de rastreig a través d'aplicació de telefonia mòbil per poder determinar quines persones estan lliures de covid. "És un sistema voluntari, no és nou ni seríem el primer país que l'ha instaurat, i ens permetria treballar a un cost molt menor que mantenir-nos tancats".

El comunicat el signen la Federació d'Hostaleria de Lleida, la Federació d'Hostaleria de les Comarques de Girona, la Federació Intercomarcal d'Hostaleria, Restauració i Turisme, l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de la Província de Tarragona i el Gremi de Restauració de Barcelona.