Els propers 7, 8 i 9 setembre es celebrarà la 6a Fira del Pernil a Balaguer. El certamen comptarà amb actuacions musicals, exhibicions i desgutacions
Els propers 7, 8 i 9 setembre se celebrarà la 6ª Fira del Pernil a Balaguer, un certamen que enguany retorna a l'escenari habitual dels inicis, a la zona del pàrquing proper a l'estació de trens després que l'any que ve s'optés per celebrar-lo al pavelló Molí de l'Esquerrà.
Segons l'alcalde, Jordi Ignasi Vidal, s'ha tornat al lloc habitual a petició dels propis assistents, que en aquesta època de l'any prefereixen esdeveniments a l'aire lliure.
Àudio.
Durant tot aquell cap de setmana les protagonistes de la trobada seran les demostracions i les exhibicions de tall de pernil així com les degustacions de pernil, formatges i vins, entre altres. Així ho comenta el president de l'entitat organitzadora de la fira, l'Associació Gastronòmica Amics de l'Iberic de Balaguer, Miquel del Águila, que destaca també la novetat d'enguany, les degustacions de pernil ecològic.
Àudio....
La Fira del pernil comptarà amb una dotzena d'expositors de pernils ibèrics, embotits de qualitat i altres formatges i productes de proximitat.
La fira obrirà el divendres 7 de setembre a les 7 de la tarda i tancarà diumenge a les 24 hores amb una sessió de ball amb Dj Loquito a partir de les 23 hores.
Entre les actuacions musicals destaca també la que protagonitzarà el grup sevillà Ajetreo, en la que serà la seva primera actuació musical a Catalunya.
Àudios a: http://www.radiobalaguer.cat/audios/podcast/index.php?id=6812
