Els propers 8, 9 i 10 de setembre es celebrarà al 5ª Fira del Pernil a Balaguer; una fira de la que destaca, com a novetat, que enguany s'ubicarà al pavelló Molí de l'Esquerrà.
Els propers 8, 9 i 10 de setembre es celebrarà al 5ª Fira del Pernil a Balaguer, una cita que estava programada per aquest proper cap de setmana i ha estat aplaçada al següent, per motius de l'organització, la qual està treballant en un nou calendari d'actes.
Durant tot el cap de setmana del 8 al 10 de setembre, els protagonistes de la trobada seran els tallers, les demostracions i les exhibicions de tall de pernil.
Enguany la fira, organitzada per l'Associació Gastronòmica Amics de l'Iberic de Balaguer, té com a novetat la seva ubicació, al pavelló Molí de l'Esquerrà.
Com en anteriors edicions, comptarà amb una zona de demostració i venda amb expositors de pernil ibèric, embotits, formatges, alimentació artesana i vins. Una segona zona serà la destinada a la degustació, amb barra de bar i terrassa amb taules i cadires. Finalment, s'hi trobarà una última zona amb escenari per acollir les diferents actuacions i demostracions.
A més, des de l'organització s'està estudiant la possibilitat d'ubicar un apartat infantil a l'exterior del pavelló.
La fira obrirà el divendres 8 de setembre a les 7 de la tarda i a les 8 del vespre s'inaugurarà amb tallers i actuacions musicals. Dissabte 9 i diumenge 10 de setembre a partir de dos quarts de 10 del matí es tornaran a obrir les instal·lacions amb on hi haurà demostracions, tallers i actuacions musicals durant tot el dia. Diumenge com a fi de festa hi haurà sessió de ball amb Dj Loquito a partir de les 10 de la nit.
