El Museu de la Noguera acull diumenge un taller familiar de cuina d’aprofitament
El pròxim diumenge 1 de març, a les 11 del matí, el Museu de la Noguera serà l’escenari d’un taller familiar de cuina d’aprofitament, una activitat pensada per conscienciar sobre la importància de reduir el malbaratament alimentari tot aprenent a la cuina.
El taller s’emmarca dins l’exposició Menús de guerra, cuina d’avantguarda i supervivència i anirà a càrrec de la xef Lola Puig i l’expert Sergi Freixes, que compartiran receptes pràctiques i consells útils per aprofitar millor els ingredients, organitzar la cuina i treure el màxim rendiment als aliments del dia a dia.
L’activitat combinarà una part teòrica amb una part pràctica, fent-la dinàmica i accessible per a tots els públics, especialment per a famílies que vulguin aprendre hàbits més sostenibles d’una manera amena i participativa.
Per participar-hi, cal inscripció prèvia, que es pot formalitzar trucant al 973 44 51 94 o enviant un correu electrònic a turisme@balaguer.cat
