La cultura i el turisme són les principals novetats de Fira Q Balaguer, que se celebra aquest cap de setmana al pavelló Inpacsa. El certamen, dedicat a la promoció dels productes i serveis de proximitat de qualitat, incorpora nous sectors i formats.
La cultura i el turisme són les principals novetats de Fira Q Balaguer, que se celebrarà els propers 26 i 27 d'abril al pavelló d'Inpacsa. El certamen, dedicat a la promoció dels productes i serveis de proximitat de qualitat, incorpora nous sectors i formats cada any amb la voluntat de seguir innovant, buscar l'excel·lència i sorprendre el visitant.
Segons l'alcalde, Josep Maria Roigé, es tracta d'un format obert, on hi té cabuda "qualsevol sector, sempre que aposti per la qualitat". Precisament, el comerç de Balaguer és un dels sectors que es veurà reforçat en aquesta edició, després que al 2013 hi tingués un petit espai. Segons Roigé, tota l'oferta comercial de la ciutat hi estarà present". Això és traduirà en un saló on hi haurà demostracions de productes i serveis i es projectarà un vídeo on els prop de 400 comerços de Balaguer presentaran les seves propostes. "Volem que el visitant percebi que a Balaguer hi pot trobar de tot, productes de qualitat i proximitat i un bon servei i atenció al client; una oferta que supera la de qualsevol centre comercial", ha recalcat.
Pel que fa a la cultura, aquesta tindrà una àrea específica on s'hi veurà reflectida tota l'activitat de la ciutat amb especial atenció a les entitats. L'espai del turisme no només servirà per presentar l'oferta de Balaguer, sinó la de tota la comarca.
A banda, Fira Q segueix apostant per la gastronomia amb l'espai de la Diputació de Lleida 'Aliments del territori i tu', l'espai Petit Xef, la jornada tècnica de la mel i la 29a Mostra Nacional de la Coca de Samfaina i 2a Mostra Nacional de Panadons de la Noguera. Aquest darrer sector comptarà amb la presència de 23 forners de la comarca, on els visitants podran fer degustacions i comprar productes.
L'espai Petit Xef també s'obrirà als adults, que podan aprendre a elaborar des de coques amb samfaina fins als famosos cupcakes, magdalenes americanes que es caracteritzen per la seva acurada ornamentació.
També es manté el 'show cooking' o Aula de Cuina Q, on diversos restauradors i forners de la ciutat, així com l'Associació de Molins d'Oli de la Noguera i les bodegues Costers del Sió, faran demostracions durant tot el cap de setmana.
La jornada tècnica de la mel i el VII concurs 'Reina de les Mels, organitzada per l'associació d'apicultors i el Departament d'Agricultura, i l'espai gastronòmic de la Diputació completaran la programació de l'edició d'enguany.
El secretari del Govern, Jordi Baiget, inaugurarà el certamen demà a les 11 del matí, mentre que el president de la Diputació de Lleida, Joan Reñé, en farà la cloenda diumenge a les 7 de la tarda.
