Els dies 3 i 4 d’octubre, explotacions agrícoles, ramaderes i pesqueres d’arreu de Catalunya obriran les portes per apropar a la ciutadania l’origen dels aliments i la feina de la pagesia
Des de la seva posada en marxa el 2016, més de 240.000 persones han visitat explotacions d’arreu de Catalunya
Aquest cap de setmana, 3 i 4 d’octubre, Catalunya tornarà a obrir les portes de la seva pagesia amb l’onzena edició de Benvinguts a Pagès La Festa. Durant dos dies, explotacions agrícoles, ramaderes i pesqueres permetran conèixer de primera mà com es produeixen els aliments, conversar amb les persones que hi ha al darrere, tastar productes de temporada i adquirir-los directament en origen.
L’edició d’enguany compta amb més de 280 agents participants distribuïts arreu del territori: 77 explotacions, 16 elaboradors alimentaris, 31 restaurants, 133 allotjaments i 23 activitats complementàries. Una oferta que permet combinar les visites a pagès amb gastronomia, turisme rural, natura i cultura. Les visites a les explotacions requereixen reserva prèvia obligatòria a través de benvingutsapages.cat, que centralitza tota l’oferta i permet cercar les propostes per territori, tipologia de producte, establiment o experiència.
Benvinguts a Pagès arriba així a l’onzena edició després d’una dècada apropant el sector primari a la ciutadania. Des de la seva posada en marxa, l’any 2016, més de 240.000 persones han visitat explotacions d’arreu de Catalunya per descobrir l’origen dels aliments, conèixer-ne els productors i apropar-se al valor del consum de proximitat i de temporada. En paraules del conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig: “Després de més de deu anys, Benvinguts a Pagès ha anat evolucionant al costat de les explotacions participants. Avui no només permet donar a conèixer com es produeixen els aliments, sinó també construir noves experiències agroturístiques de qualitat, connectar diferents agents del territori i generar noves vies per apropar el producte local al consumidor”.
Nous projectes i explotacions participants
26 de les explotacions i elaboradors inscrits participaran enguany per primera vegada, ampliant la diversitat de productes, models de producció i territoris representats a La Festa. Així, durant les visites es podrà conèixer una àmplia representació del sector agroalimentari català: horta, fruita, cereals, oli, mel, llegums, plantes aromàtiques, ramaderia, avicultura o pesca, així com productes elaborats com formatges, embotits, conserves i altres especialitats. Tanmateix, la iniciativa inclou explotacions convencionals i ecològiques i diferents models de producció, de secà i de regadiu, intensius i extensius.
Una proposta per passar el cap de setmana a pagès
La Festa va més enllà de les visites a les explotacions. Els 31 restaurants, 133 allotjaments i 31 activitats complementàries inscrits permeten completar l’experiència amb propostes gastronòmiques, estades rurals i activitats relacionades amb la cultura, la natura i els productes locals.
Entre les opcions disponibles, es podrà descobrir la cuina de proximitat en restaurants com Restaurant Siurana, a Cornudella de Montsant, que combina cuina catalana, producte de temporada i cuina d’autor, o B-Crek Solfa, a Olot, amb una proposta basada en carns de la Garrotxa i productes de petits productors locals. L’estada es pot completar en allotjaments com Xalet de Prades, situat a l’entorn de les muntanyes de Prades, o Cabanes Dosrius, al Parc Natural del Corredor. Aquesta oferta conjunta permet que cada visitant pugui configurar el cap de setmana en funció dels seus interessos.
El Berguedà connecta allotjaments i productors en una experiència pilot
Una de les novetats d’aquesta edició tindrà lloc al Berguedà, una de les comarques amb més presència a Benvinguts a Pagès. En el marc d’una experiència pilot impulsada pel Departament d’Agricultura, l’Agència Catalana de Turisme i l’Agència de Desenvolupament del Berguedà, amb la participació de l’Associació d’Agroturisme del Berguedà i la Fundació La Llar, un grup d’allotjaments turístics de la comarca oferirà als seus hostes un lot elaborat amb productes procedents d’explotacions participants. La iniciativa, vinculada a la marca «De la terra, del Berguedà», busca reforçar la connexió entre els diferents agents del territori i fer que l’experiència del visitant incorpori també el coneixement i el consum de producte local. Els allotjaments participants també disposaran d’informació sobre les propostes de Benvinguts a Pagès a la comarca i podran incentivar els seus hostes a participar en les activitats programades.
Benvinguts a Pagès, també durant els 365 dies de l’any
L’experiència tindrà continuïtat més enllà del cap de setmana amb Benvinguts a Pagès Tot l’Any, que oferirà visites a més de 120 explotacions durant tot l’any. L’oferta es complementa amb 16 rutes agroturístiques per diferents territoris de Catalunya.
