Neix “Connexions amb gust”, un punt de trobada entre productors i professionals del sector agroalimentari
El pròxim 19 d'octubre, l'Espai Davall de La Llotja de Lleida acollirà Connexions amb gust, una jornada creada per posar en contacte persones productores i elaboradores agroalimentàries de la plana de Lleida amb professionals de la restauració, el comerç i altres negocis interessats en productes de qualitat i de proximitat.
L'objectiu de la trobada és crear connexions entre uns i altres i que es generin noves oportunitats comercials. En aquesta, hi haurà un espai on les persones productores i elaboradores podran presentar els seus productes, explicar la història que hi ha al darrere i participar a l’espai de tast, mentre que els professionals assistents podran descobrir nous proveïdors, conversar-hi directament, provar els seus productes i establir relacions que poden convertir-se en futures col·laboracions.
Sota el lema "Presenta, tasta i connecta", la jornada inclou també una xerrada inspiradora a més de les degustacions i el networking en un ambient proper i dinàmic dinamitzat per Gemma Capell, de l’empresa mollerussenca RedPeppers.
El punt d’inici de l'acte serà a les 5 de la tarda amb una copa de benvinguda per a totes les persones assistents. Tot seguit, Sergi Aritzeta, del restaurant El Truc (Agramunt), Eva Bonet, del celler Comalats (L’Ametlla de Segarra), Laura Parés, de la cooperativa de La Granadella (La Granadella) i Francesc Molins, del restaurant Cal Xirricló (Balaguer) compartiran la seva experiència en una conversa inspiradora sobre la importància de treballar amb productes de proximitat i les sinergies que es poden establir entre el sector primari i la restauració.
Un cop finalitzi la xerrada, serà el moment clau per als productors seleccionats, els quals podran presentar els seus projectes i oferir tastos dels seus productes, creant un espai ideal per conversar, fer contactes i descobrir noves propostes gastronòmiques.
La jornada finalitzarà amb un espai de connexions i networking, pensat perquè les converses iniciades durant els tastos es transformin en noves oportunitats de negoci entre el públic assistent.
A qui s'adreça?
Productors i elaboradors agroalimentaris de la zona de Ponent que vulguin donar a conèixer els seus productes i ampliar la seva xarxa de contactes.
Professionals del sector de la restauració, el comerç i la distribució que vulguin conèixer nous productes i establir relacions comercials amb productors i elaboradors del territori.
Les places són limitades. Les inscripcions estaran obertes fins al dia 27 de setembre al web www.leaderponent.cat/
Qui ho fa possible?
Aquesta acció és fruit del conveni de col·laboració que hi ha entre la Diputació de Lleida i els grups d’acció local de la demarcació de Lleida, concretament hi participen l’Associació Leader de Ponent, el Consorci Leader per al Desenvolupament de la Catalunya Central i el Consorci GAL Noguera-Segrià Nord.
No obstant, compta amb la col·laboració també dels sis consells comarcals de la vegueria de Ponent: l’Urgell, el Pla d’Urgell, la Segarra, les Garrigues, el Segrià i la Noguera, del projecte Gustum i de la marca agroalimentària Gust de Lleida.
