Ponts torna a bullir amb una 151a edició de Lo Ranxo multitudinària. La vila reparteix entre 12.000 i 15.000 racions en una jornada que consolida la festa com un dels grans referents populars i gastronòmics de Catalunya

Ponts ha viscut aquest dimarts una 151a edició de Lo Ranxo marcada per l’afluència massiva de públic, la participació popular i un ambient festiu que ha tornat a convertir el municipi en punt de trobada de visitants vinguts d’arreu del país. Des de les sis del matí, amb les calderes al foc a l’avinguda Font de Valldans, la vila ha bullit d’activitat fins al moment culminant del repartiment en el marc d’una jornada que referma Lo Ranxo com una de les celebracions més emblemàtiques del calendari hivernal català.

En total, s’han cuinat una seixantena de calderes que han permès repartir entre 12.000 i 15.000 racions de ranxo. Les xifres confirmen la dimensió d’una festa que, després de 151 edicions, manté intacta la seva capacitat de convocatòria i la seva força com a expressió viva del patrimoni festiu i gastronòmic del municipi. El mercat gastronòmic al llarg del passeig, la ballada de sardanes a la plaça Planell i la benedicció tradicional han completat un matí intens que ha culminat amb el repartiment popular, moment central i més esperat de la jornada.

Lo Ranxo no és només una cita gastronòmica, sinó una expressió col·lectiva que mobilitza voluntariat, entitats i veïnat durant setmanes. Enguany, la celebració ha arribat precedida per una setmana cultural amb exposicions, conferències, activitats familiars i actes de Carnaval, així com per la recuperació reforçada del Lali Lali, que ha tornat a situar la canalla al centre del relat festiu en la vigília del dia gran. Tot plegat ha contribuït a construir un ambient sostingut de festa que ha culminat aquest dimarts amb una participació massiva.

“Un dia molt pontsicà, un dia molt català”

L’alcalde de Ponts, Josep Tàpies, ha qualificat la jornada d’“edició exitosa, amb moltíssima participació i amb gent vinguda de totes les contrades de Catalunya”. Segons ha destacat, “és un èxit total i un dia en què Ponts es bolca amb tots els nostres visitants, que avui prenen un plat de ranxo”.

El paer en cap ha subratllat el caràcter identitari de la celebració i ha animat aquelles persones que enguany no hi han pogut assistir a viure-la en futures edicions: “Animem els qui no han pogut venir aquest any que vinguin a viure Lo Ranxo, perquè no us quedareu indiferents. És un dia molt pontsicà, molt català, un dia per gaudir d’un plat de sopa calenta i exquisida”.

L’alcalde ha volgut agrair especialment la tasca de l’equip de cuina, encapçalat per Rosa Boix i Manel Temprano, així com la dedicació de tots els cuiners i cuineres del Ranxo, que han fet possible l’elaboració de la seixantena de calderes. I és que la seva expertesa i coordinació han resultat determinants per garantir la qualitat del plat i el bon desenvolupament logístic d’una jornada que mou milers de persones en poques hores.

Amb aquesta 151a edició, Ponts consolida Lo Ranxo com un dels grans referents del patrimoni festiu català, una festa que combina arrelament, identitat i projecció exterior i que, any rere any, demostra la capacitat del municipi per fer poble al voltant d’una tradició compartida. La programació vinculada a Lo Ranxo culminarà aquest diumenge amb la ruta guiada pel patrimoni local i el concert de cloenda La Dharma a un pam, que posarà el punt final a una setmana cultural i festiva que ha tornat a situar Ponts al centre del mapa festiu del país.