Sota el nom de 'El Carnestoltes dels congres' Balaguer organitza la festa del carnestoltes, que tindrà lloc els propers 10 i 11 de febrer i que recuperarà la tradició d'elaborar l'olla amb congre.
Per
Ràdio Balaguer
1905 visites
Balaguer celebrarà els propers dies 10 i 11 de febrer el "Carnestoltes dels Congres".Amb aquest lema, l'ajuntament de Balaguer pretén recuperar una de les tradicions més antigues de les festes de Carnestoltes a la ciutat, quan es celebrava l'anomenada Fira dels Congres. Aquesta fira, que fou atorgada l'any 1510 i tenia 20 dies de durada, coincidia amb la celebració del Carnaval i l'inici de la Quaresma, de manera que es feu popular per la gran quantitat de venedors de congre sec que hi paraven. El congre sec era utilitzat principalment per elaborar l'"olla amb congre", un plat que es començava a cuinar i servir pel Carnaval i es seguia consumint durant tota la Quaresma. La Fira dels Congres es va celebrar fins a mitjans segle XX.
Així doncs com a novetat d'aquest any, la festa agafa el nom de l'antiga Fira dels Congres , L'alcalde de Balaguer Jordi Ignasi Vidal, ens explica també don sorgeix aquesta idea de posar el nom de "Carnestoltes dels Congres".
Àudio
Per a fer més evident el nom del "Carnestoltes dels Congres", es farà una activitat de recuperació de l'olla amb congre, un plat pràcticament desaparegut, amb la realització d'una mostra d'elaboració d'aquest plat amb degustació gratuïta. Aquesta activitat es realitzarà com a acte de fi de festa del Carnestoltes 2018 el diumenge dia 11. L'elaboració i degustació anirà a càrrec del cuiner balaguerí Josep Maria Morell i l'associació Dona Rural.
La festa però, començarà el dissabte 10 de febrer a les 19 h amb una "Gran Rua Popular" que anirà des de la plaça del Mercadal fins al Molí de l'Esquerrà. Allà s'entregaran els premis del concurs de carrosses i comparses, i s'acabarà la rua amb l'animació i espectacle de ball amb el grup "Rosendo i sus mulatas".
A mitja nit tindrà lloc el ja tradicional "Ball de Disfresses", amb els grups de versions "COMANDANT DE TROS" i "MUNTBAND", al pavelló Molí de l'Esquerrà, on també hi haurà el concurs de disfresses individual i parella.
I ja el diumenge al matí, com l'any passat, es realitzarà la "Gran Rua Infantil" que anirà des del passeig de l'Estació fins a la plaça del Mercadal, on també es realitzarà el concurs de carrosses i comparses infantil i acabarà amb l'espectacle d'animació infantil "Mira que sé fer!", de la Cia els Cascallonis.
Enguany també participaran a la rua de dissabte el grup de percussió Balaguerí Bandelpal i els Diables Bèsties Feréstegues de Balaguer i el diumenge el grup de percussió "Patakada" de l'Escola de Música de Balaguer.
Entre les novetats del Carnestoltes, també destaquen enguany l'augment dels premis, Francesc Almira, Tècnic de l'àrea de joventut i infància de l'ajuntament de Balaguer ens dona més detalls d'algunes d'aquestes novetats.
Àudio
La festa acabarà el diumenge a la 1 amb el Lliurament dels premis del concurs de carrosses i comparses en modalitat infantil i la degustació gratuïta d'un tast d'olla amb congre.
Tota la informació de les rues, de les bases dels concursos i les inscripcions d'aquests la trobareu a la pàgina web www.balaguer.cat.
