Un dinar de maridatge amb 12 vins de Lleida obrirà la X Festa del Vi el 27 d'octubre. Quatre cuiners i dotze cellers de les set subzones diferents entre aquestes a la zona de la Noguera participen en l'activitat
Per
Ràdio Balaguer
481 visites
Un dinar tertúlia amb el periodista i sommelier Ramon Francàs, amb quatre plats i dotze vins de les set subzones vitivinícoles de Lleida per a un total de 70 persones obrirà els actes de la X Festa del Vi de Lleida, el dissabte vinent, dia 27 d'octubre.
Organitzat per la consultora de comunicació gastronòmica Como Pomona, la trobada maridarà les propostes de quatre cuiners locals, amb els vins de dotze cellers diferents en el marc de la campanya 7 Vins, 7 Paisatges, que promociona la riquesa i varietat dels vins de Lleida així com el valor enoturístic del territori.
Ramon Tudela, David Molina, Samantha Farré i Josep Ramon Cases són els cuiners d'aquesta trobada amb els vins DO Costers del Segre, entre els que trobem alguns de la Noguera com Castell del Remei de Penelles, Costers del Sió de Balaguer i fora de la DO, Rubió de Sols de Rubió de Baix.
Així, cada plat del menú es degustarà amb tastets de tres vins diferents.
La Llotja Palau de Congresos, Bo de Shalom, Turisme de Lleida de l'Ajuntament, col•laboren amb l'activitat. La dotzena de places que queden a la venda tenen un cost de 55 euros cada una.
