Catalunya ja té 700 ha de cultiu de tòfona negra. Les tres comarques on s'han realitzat més plantacions són la Noguera, el Solsonès i l'Alt Urgell
La producció de tòfona silvestre ha sofert una davallada important durant les darreres dècades a nivell mundial però aquí a Catalunya la tòfona té una presència important, representant el 30% de la superfície tofonera coneguda a l'Estat espanyol. Es troba principalment a les zones calcàries de mitja muntanya dels Prepirineus i de la Serralada Prelitoral i representa una producció d'unes 5 t anuals.
La producció de la tòfona negra a Catalunya procedeix principalment d'àrees forestals silvestres i des de fa pocs anys es comencen a recollir les primeres tòfones de plantació. En l'última campanya de recol·lecció (2014-2015), s'han comercialitzat unes 7 tones i mitja de tòfona negra silvestre.
Més de 500 kg procedeixen de les plantacions (la major producció històrica a Catalunya de cultiu). A Espanya per al mateix període s'ha arribat a les 30-40 tones.
Segons les dades facilitades pel Departament d'Agricultura, hi ha unes 525 llicències vigents a tal efecte, la major part de les quals s'atribueixen a persones que es dediquen principalment a la recol·lecció en zones de producció silvestre.
A Catalunya s'han destinat fins ara unes 700 ha al cultiu de la tòfona repartides arreu del territori. En aquest sentit, cal destacar el suport per part de l'administració al cultiu de tòfones mitjançant ajuts específics per a la seva implantació.
Les tres comarques principals on s'han realitzat més plantacions són la Noguera, Solsonès i Alt Urgell.
