La VI Setmana Bio per l'alimentació ecològica tindrà 250 activitats arreu de tot el territori. L'objectiu de la iniciativa és donar a conèixer, del 20 al 28 d'octubre, la producció i alimentació als consumidors catalans
Per
Ràdio Balaguer
479 visites
La VI Setmana Bio per l'alimentació ecològica tindrà 250 activitats arreu de tot el territori, segons ha anunciat aquest dijous la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà. L'esdeveniment tindrà lloc del 20 al 28 d'octubre.
La Setmana Bio, que arriba a la sisena edició, oferirà xerrades divulgatives i tècniques, tastos de productes, activitats infantils, visites guiades a explotacions, menús especials en restaurants i altres propostes adreçades a fer conèixer de primera mà què és la producció i el producte ecològics i quines són les seves particularitats i beneficis. Aquest any la festa ajuntarà esforços amb la Setmana Bio a l'escola i inclourà el lliurament del Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica.
Jordà ha destacat "la importància de millorar la connexió local entre producció, transformació i consum" com a manera de "valoritzar" la pagesia catalana i aconseguir que els consumidors del país es beneficiïn d'aquests productes.
La Setmana Bio es va crear l'any 2012 per dotar el sector ecològic d'una eina de promoció i amb l'objectiu de poder informar sobre les bondats i les virtuts d'aquest sistema de producció i promoure el consum dels productes ecològics.
La iniciativa compta amb la col•laboració del Departament d'Agricultura, que s'encarrega de la gestió i l'organització de l'esdeveniment. Les actuacions que conformen el programa són proposades pels agents relacionats amb el sector ecològic que hi volen participar com a promotors.
Pel que fa a la Noguera, s'han programat cinc activitats.
A Olicastelló Alsina s'ofereix una visita guiada per les instal•lacions amb una degustació d'oli. Es du a terme tots els dies de la Setmana Bio de 10:00 a 13:00h.
L'institut Almatà ha programat tres activitats. Dues d'elles són internes per als alumnes del centre i consisteixen en una visita a productors d'alimentació ecològica i la visita guiada a l'hort ecològic del centre. El divendres a les 9 del matí s'oferirà una mostra de curts sobre sostenibilitat.
Finalment, el celler Vinya l'Hereu de Seró ofereix tant aquest dissabte dia 20 com el proper dissabte 27, a les 6 de la tarda, una visita guiada a les seves vinyes i al celler, amb un tast de vi final.
Totes 3 activitats obertes al públic són gratuïtes, però cal reserva prèvia, que es pot fer al mateix establiment.
