Més de 450 persones han passat durant tot el cap de setmana per l’estand de Gust de Lleida a la Fira Q de Balaguer. El vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú, ha participat en la cloenda
El vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú, ha participat aquest diumenge en la cloenda de la Fira Q de Balaguer, en el marc d’una edició en què més de 450 persones han passat durant tot el cap de setmana per l’estand de Gust de Lleida. L’acte ha estat presidit pel secretari de Governs Locals i de Relacions amb l'Aran de la Generalitat de Catalunya és Xavier Amor Martín. L’espai gastronòmic ha tornat a consolidar-se com un dels pols d’atracció del certamen, amb una programació continuada de tastos i showcookings per donar visibilitat al producte agroalimentari lleidatà.
Jordi Verdú, ha posat en valor el paper de Gust de Lleida com a aparador de referència del producte agroalimentari de proximitat i ha destacat la bona resposta del públic al llarg de tot el cap de setmana. Verdú ha remarcat la qualitat dels tastos i showcookings programats, així com la gran varietat de productes representatius del territori que s’han donat cita a la Fira Q, i ha subratllat que aquest espai contribueix a reforçar la identitat gastronòmica de les terres de Lleida i a donar projecció als productors i elaboradors locals.
Durant la jornada de diumenge, l’estand de Gust de Lleida ha acollit una programació variada que ha tornat a posar en relleu la riquesa i la diversitat del rebost lleidatà. El matí ha començat amb una activitat dedicada al petit món del formatge, a càrrec del Rebost de Térmens, seguida d’un taller de pa Piriponent amb Lo + Bo de Lleida, de Mollerussa, i d’una presentació dels olis i olives de noves gammes d’Oli Castelló, de Castelló de Farfanya. Tot seguit, Òscar Silva, de la Vella Caravana, de Menàrguens, ha ofert una degustació de cervesa artesana elaborada amb pera de la DOP Pera de Lleida i malta arbequina.
A la tarda, el públic ha pogut seguir una demostració de coca catalana i bombonet de postres a càrrec de Cal Senzill, de Bellpuig; una degustació d’assortiment d’embotits amb Xolís d’Adons; una proposta de còctels artesanals elaborats amb ingredients seleccionats de la mà de Marc Cuenca, de Marnuthem, de Bell-lloc d’Urgell, i, com a tancament gastronòmic, un plat de corder amb mel, fonoll i herbes oblidades maridat amb vi Alto Siós, de Costers del Sió, elaborat per Toni Alonso, de Bo d’Ilersis.
