Unió de Pagesos alerta que el preu de la carn de porc ha baixat un 28% des de l'agost. Apunten que la principal causa és l'aturada de la demanda per part de la Xina a la Unió Europea.
El sindicat Unió de Pagesos (UP) adverteix que el preu de la carn de porc ha patit una davallada del 28% des de la primera setmana d'agost, i ha passat de 1,43 euros el quilo viu en la primera setmana d'agost, a 1,02 euros el quilo viu en l'actual setmana, segons les cotitzacions del mercat de referència Mercolleida.
Aquesta baixada comporta, segons el sindicat, que el preu per als ramaders ja se situa per sota del preu mitjà de costos de producció.
Per UP, la principal causa és l'aturada de la demanda per part de la Xina a la Unió Europea .
Durant els primers nou mesos d'aquest any, les exportacions de la Unió s'han reduït un 10% respecte a les de l'any anterior, mentre que a la Xina, les importacions de carn de porc dels països de la comunitat han disminuït un 30%. Una de les raons és perquè la Xina prioritza les importacions d'altres països més competitius tenint en compte que hi ha un augment mundial de l'oferta.
El fet que el pes dels animals sigui més alt en aquesta època a causa de les temperatures suaus de la tardor també és un factor que contribueix a què el preu acabi sent més baix. D'altra banda, el preu de la carn de porc a l'estat espanyol és el més baix dels països de la Unió Europea, la qual cosa fa augmentar la competitivitat dels escorxadors per disputar quotes de mercat als dels altres països i afavorir les exportacions.
